Die Gastronomiebranche steht unter wachsendem Druck, nachhaltiger und digitaler zu werden. Henssler erkannte die Chancen dieser Entwicklung frühzeitig und entschied sich für eine gezielte Weiterbildung mit KeepBlue.
Im Nachhaltigkeitsmanagement wurde der Nachhaltigkeitsmanager des Unternehmens umfassend geschult. Unsere praxisnahen Inhalte vermittelten effektive Strategien für ressourcenschonende Beschaffung, energieeffiziente Küchentechnologien und die Reduzierung von Lebensmittelabfällen. So konnte Henssler ein nachhaltiges Konzept entwickeln, das Umweltbewusstsein mit wirtschaftlicher Effizienz kombiniert.
Die Weiterbildung im Digitalen Management lieferte praxisnahe Ansätze für datengetriebene Geschäftsprozesse und moderne Technologien. Das Team lernte, Bestell- und Küchenprozesse effizienter zu gestalten, das Kundenerlebnis durch digitale Lösungen zu verbessern und datenbasierte Entscheidungen für eine optimierte Betriebsführung zu treffen.
Durch die Zusammenarbeit mit KeepBlue konnte Henssler nachhaltige Prozesse etablieren, digitale Innovationen sinnvoll nutzen und sich zukunftssicher aufstellen – mit direkten positiven Auswirkungen auf Wirtschaftlichkeit und Kundenbindung.
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